メニュー
温かいラーメン
屋久島ブラック(魚介醤油)
￥950
屋久島ラーメンのスープにビタミン豊富な屋久島産さば煎じや青森産しじみエキスなどを加え、健康促進に留意したラーメンです。屋久島生まれの芳醇な味をお楽しみください。
豚と鶏のWチャーシュー入り。
屋久島ラーメン(醤油)
￥800
屋久島特産のさば節、そうだ節、あご節を中心に出汁を取り、屋久島の素材を使用して製造された醤油を使った魚介系ラーメンです。
豚と鶏のWチャーシュー入り。
炭火焼き紅アゴたんかんラーメン(あご塩)
￥900
丸喜商店オリジナル「炭火焼き紅あご」をたっぷりと使用した出汁に加え、日高さんの「屋久島農園再生プロジェクト」のたんかんを使用し、爽やかで香り豊かな味に仕上げました。
特製鶏チャーシュー入り。
炭火焼き紅アゴラーメン(あご塩)
￥800
丸喜商店オリジナル「炭火焼き紅あご」をたっぷりと使用した出汁の塩ラーメンです。 産地ならではの本物のとび魚の旨みをお楽しみください。
特製鶏チャーシュー入り。
旨辛みそラーメン
￥850
九州産麦味噌を使い、赤味噌、信州味噌をブレンドし、胡麻や各種スパイス類を加え塩分を控えて、まろやかな優しい味に仕上げました。
旨辛ひき肉炒め入り。
極辛みそラーメン
￥950
旨辛みそラーメンにハバネロパウダーをはじめ、３種類の唐辛子を加えた激辛なラーメンです。辛い物好きにはたまらない汗の吹き出す味をお楽しみ下さい。
旨辛ひき肉炒め入り。
冷たいラーメン
つけ麺(醤油)
￥800
屋久島ラーメンのスープをベースに、より節を強くしたスープが特徴。冷たい麺と温かいつけ汁の組み合わせをお楽しみください。
豚と鶏のWチャーシュー入り。
冷やしざるラーメン(夏季限定)
￥750
屋久島ラーメンのスープをベースに、暑い夏に食べたいスッキリした味に仕上げました。冷たい麺と冷たいつけ汁の組み合わせでどうぞ。ご一緒に別皿トッピングはいかがですか？
冷やしざるラーメントッピングセット用
￥150
トッピング
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野菜増し ￥150
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バター ￥100
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豚チャーシュー(3枚) ￥250
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鳥チャーシュー(3枚) ￥200
ラーメンセット用ごはん
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その日のサービス小丼 ￥200～
( 内容は店内ボードでご確認下さい )
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白飯 ￥150
飲み物
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缶オリオン生ビール ￥400
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ノンアルコールビール ￥300
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屋久島焼酎 三岳（ロック・水割りなど） ￥350
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コカコーラ ￥200
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ウーロン茶 ￥200
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冷屋久島抹茶 ￥200
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カルピス ￥200